होटल लिनन प्रबंधन - खरीद अनुपात
Mar 08, 2022
साफ सुथरा लिनन मेहमानों को एक आरामदायक अनुभव प्रदान कर सकता है। क्योंकि लिनन का अक्सर उपयोग किया जाता है, कई बार धोया जाता है, और कई लिनन की धुलाई आउटसोर्स की जाती है, लिनन का प्रबंधन बहुत महत्वपूर्ण है। अतिथि कक्ष लिनन प्रबंधन हमेशा एक महत्वपूर्ण कार्य रहा है, और यह एक ऐसा कार्य भी है जिसका कर्मचारियों को हर दिन सामना करना पड़ता है।
लिनन प्रबंधन की गुणवत्ता ग्राहक अनुभव, लिनन की सेवा जीवन, होटल के लागत निवेश को कम करने की कुंजी से संबंधित है। पहले नियंत्रण तत्वों में से एक लिनन की उचित मात्रा है
होटल लिनन निर्माण और बिक्री में वर्षों के अनुभव के आधार पर, यहाँ उचित सामान्य कमरे की आपूर्ति विन्यास हैं:
बेडिंग सेट का मिलान बेड की संख्या के अनुसार 1:3 . के अनुपात के साथ किया जाता है
क्लिल्ट का मिलान बिस्तरों की संख्या के अनुसार 1:1.1 . के अनुपात के साथ किया जाता है
मेहमानों की संख्या के अनुसार तौलिये का मिलान किया जाता है: अनुपात 1:3 . है
मेहमानों की संख्या के अनुसार स्नान वस्त्रों का मिलान किया जाता है: 1:2 या 1:3
फर्श के तौलिये का मिलान कमरों की संख्या के अनुसार 1:3 . के अनुपात में किया जाता है
बिस्तर तौलिये जैसे सजावटी कपड़े बिस्तरों की संख्या के अनुसार 1:1.1 . के अनुपात के साथ मेल खाते हैं
चल रहे होटलों के लिए लिनन की खरीद अर्ध-वार्षिक रूप से स्क्रैप किए गए अनुपात के अनुसार खरीदी जानी चाहिए।
